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-Caja de Madera

-4 vasos cruz mezcaleros

-1 sal de gusano 20gr

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CAJA DE MADERA - MEZCAL CONVITE JABALÍ

$2,110.00Precio
  • 100% agave silvestre Jabalí • Maduración promedio del maguey: 20 años • Agave silvestre altamente preciado por sus cuali- dades organolépticas y que crece en los peñascos de las montañas • El agave más difícil de destilar, con el rendimiento más bajo de todos los agaves mezcaleros •  El más sofisticado de los mezcales, con un sabor muy intenso y robusto a nivel de boca. Un retrogusto de especias y frutas secas, con un tenue retrogusto a piloncillo del agave capón • Producto exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y la rareza del agave • Legado ancestral en una bebida única

     

    Elaborado de forma tradicional a partir de agave capón • Fermentado al natural con agua de manantial • Sin aceleradores ni sabores adicionales • Triple destilación discontinua en alambique de cobre • Horno cónico de piedra azul * Cocción con leña de encino * Molienda en tahona • Doble supervisión de los maestros mezcaleros Cosme y Daniel Hernández Martínez • Envasado con los más altos estándares artesanales • Producido en las montañas zapotecas de San Baltazar Guelavila, Oaxaca