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-Caja de Madera

-2 vasos cruz mezcaleros

-1 chidito 375ml

-1 sal de gusano 20gr

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CAJA DE MADERA LOS CUERUDOS REPOSADO

SKU: CJMZCLLOCREP023
$1,200.00Precio
  • CATEGORÍA: Reposado 8 meses.
    TIPO DE AGAVE: Espadín (angustifolia haw).
    MAESTRO PALENQUERO: Petronilo Rosario Altamirano.
    ZONA: Las Margaritas, San Pedro Totolapam, Oaxaca, MX.
    CONTENIDO: Envasado de origen en botella de 750 ml.

    A LA VISTA: Se puede observar un color ámbar de saturación moderada, con un perlado uniforme.
    AL OLFATO: Se perciben tonos de madera y vainilla que se mezclan con el característico aroma acaramelado del agave.
    AL GUSTO: Dulce astringente, que permanece en paladar, suave y dulce, seguido de tonos tostados y ahumados.

    GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 42%
    HORNO: Horno cónico de piedra.
    MOLIENDA: Tahona, piedra cilíndrica tirada por caballo.
    FERMENTACIÓN: En tinas de madera de sabino (árbol ahuehuete mexicano).
    DESTILACIÓN: Doble destilación en alambique de cobre.
    ESTABILIDAD: Conforme a los estándares de calidad de la Casa Tradición Chagoya.