CONVITE es un mezcal artesanal de alta calidad. Su cuidadoso método de destilación, la selección y calidad de sus ingredientes naturales, otorgan a nuestros mezcales sabores distintivos, de un equilibrio y fineza superior. La sofisticación de nuestros mezcales refleja experiencia y conocimientos ancestrales en la compleja tarea de destilar agaves silvestres y ensambles de diferentes tipos de agave.
MEZCAL CONVITE ESENCIAL
100% agave silvestre Espadín de colina de tierra blanca y pedregosa
• Maduración promedio del maguey: 8 años
• Mezcal Robusto y complejo con toques herbales y aromas a miel; tenue retrogusto a tecojote.
• Producto exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación
• Legado ancestral en una bebida única
• Producido en las montañas zapotecas de San Baltazar Guelavila, Oaxaca.• Elaborado de forma tradicional a partir de agave capón
• Fermentado al natural con agua de manantial
• Sin aceleradores ni sabores adicionales
• Doble destilación discontinua en alambique de cobre
• Horno cónico de piedra azul * Cocción con leña de encino
* Molienda en tahona
• Doble supervisión de los maestros mezcaleros Cosme y Daniel Hernández Martínez
• Envasado con los más altos estándares artesanales