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CONVITE es un mezcal artesanal de alta calidad. Su cuidadoso método de destilación, la selección y calidad de sus ingredientes naturales, otorgan a nuestros mezcales sabores distintivos, de un equilibrio y fineza superior.
La sofisticación de nuestros mezcales refleja experiencia y conocimientos ancestrales en la compleja tarea de destilar agaves silvestres y ensambles de diferentes tipos de agave.
MEZCAL CONVITE TOBALÁ
100% agave silvestre Tobalá
• Maduración promedio del maguey: 12 años
• Mezcal elegante y distintivo. Sumamente delicado, suave y floral, con la fineza de las notas aterciopeladas a miel y cacao.
• Producto exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y la rareza del agave
• Legado ancestral en una bebida única
• Producido en las montañas zapotecas de San Baltazar Guelavila, Oaxaca.• Elaborado de forma tradicional a partir de agave capón
• Fermentado al natural con agua de manantial
• Sin aceleradores ni sabores adicionales
• Doble destilación discontinua en alambique de cobre
• Horno cónico de piedra azul * Cocción con leña de encino
* Molienda en tahona
• Doble supervisión de los maestros mezcaleros Cosme y Daniel Hernández Martínez
• Envasado con los más altos estándares artesanales