Es intenso y persistente, pero a la vez sumamente elegante y fino en el paladar. Predomina una nota de tierra mojada, ese nostálgico aroma de beber agua en un cántaro de barro. Detás de una ligera cortina de humo, hay algo de adornos florales y frutales.
MEZCAL DESCARTES JOVEN
SKU: MDES2021
$650.00Precio
100% MAGUEY
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 40%
HORNO: Horno cónico de piedra volcánica.
MOLIENDA: Tahona.
FERMENTACIÓN: En contenedores abiertos deencino levaduras de nativas.
DESTILACIÓN: Doble destilación en
alambique de cobre.
CERTIFICACIÓN: CRM y FDA APPROVED.